Conversando por telefone com minha mãe, lembrei-me de uma
das sobremesas deliciosas que ela fazia quando morava com meus pais.
Não perdi tempo e lhe pedi a receita. Neste final de semana,
resolvi fazê-la e vim compartilhá-la com vocês.
É fácil e prático de fazer.
Doce de pêssego
Ingredientes:
1 lata de pêssego
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 pacotinho de gelatina sabor pêssego
Modo de preparo:
1. Reserve 4 pêssegos.
2. Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem, mas use
apenas 1 xícara de água.
3. No liqüidificador, coloque o creme de leite, meia lata de leite
condensado, os pêssegos inteiros com a calda e a gelatina dissolvida e bata
tudo.
4. Em um refratário de vidro, espalhe o creme e, por último, corte em
pedacinhos os 4 pêssegos que reservou.
5. Leve para gelar por aproximadamente 3 horas.
